> Accueil

Mot clé: Cuisine

ARGENTINE - Nadia et son "dulce de leche"

Pignons voyageurs aux Amériques : voyage à vélo effectué par Marion Martineau et Virgile Charlot - épisode 10 Arrivés dans la province de San Luis, nous nous sommes rendus dans la Ferme de Nadia et Thomas, couple Franco Argentin, [...]


Marion Martineau et Virgile Charlot

TURQUIE - Escapade culinaire

On le sait, les français sont adeptes de la bonne chair et de bien vivre ! Il en est de même à l’étranger… Cela fait même partie intégrante du voyage…La découverte de nouveaux plats, de nouvelles saveurs et épices, de nouvelles [...]


Schoffel

OMAN - Se déplacer et cuisiner dans le désert

Se déplacer et cuisiner dans le désert ne laisse décidément pas de place à l'improvisation ! 1. Se déplacer : Le sultanat d'Oman est un grand pays désertique avec d'importantes distances entre les différents sites. Les [...]


Olivier Rey et Jean-Nicolas Gaitey

HONDURAS - La Route du café

Depuis notre arrivée au Honduras, nous empruntons «la route du café» sillonnant la montagne. Celle-ci nous permet d’admirer les plantations et, puisque nous sommes au mois de janvier, le séchage du café. Ces grandes étendues de [...]


Julie Sanzay et Jean-Baptiste Langlais

INDE - Les boulangers de Leh

Ça y est, la première étape de notre périple est franchie. Elle nous a mené au Ladakh, province autonome au sein de la région du Jammu et Cachemire au nord de l’Inde.  Nous nous arrêtons à Leh, peuplée de 10 000 âmes, [...]


Laure Chataigner et Olivier Bonin

CONGO - Barbecue...Boa !

L'épopée africaine de Virgile Charlot : épisode 10 Après avoir poussé mon vélo des centaines de kilomètres dans le sable mou et sous un soleil de plomb, en plein cœur de la République Démocratique du Congo, j’étais heureux [...]


Virgile CHARLOT

PEROU - Le ceviche, spécialité incontournable

Non loin de Trujillo, sur la côte ouest du Pérou, on peut découvrir un petit paradis... Une petite station balnéaire, très convoitée, qui porte le nom de Huanchaco. Nous avons profité de la basse saison, pour aller nous [...]


Marie Quenensse Loïc Lechelle et Denver

TIBET - La cuisine

Quoi de plus important, en effet que de manger correctement et à sa faim lors d'efforts importants ? Le cook sera donc le personnage clef de toute "aventure en montagne". Il conviendra de lui accorder toute la confiance et les [...]


Jean-François Grandidier

MALAISIE - Marché de Chow Kit

  Si l’Asie du sud-est peut parfois manquer cruellement d’espaces naturels, on y vient d’abord et avant tout pour les visages rencontrés, pour la cuisine aux milles et une saveurs, et bien sûr pour l’animation [...]


Géraldine Carême et Yann Figuet

VIET NAM - Hoi An Terre de saveurs

    Depuis notre arrivée en Asie, nous goûtons à des cuisines du monde entier. Chinoise, thaïlandaise, malaise, indienne, indonésienne, cambodgienne, et à présent vietnamienne. Un régal qui sublime à chaque découverte [...]


Géraldine Carême et Yann Figuet

Syndiquer le contenu